La melagrana e le sue proprietà
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Oggi vi parlo di un frutto, la melagrana, il cui picco di maturazione è fra ottobre e novembre. È importantissimo perché aumenta le difese immunitarie, preparandoci ad affrontare meglio l’inverno.
Lavora benissimo anche sulla circolazione ma la caratteristica principale è che è un frutto molto versatile quindi si può gustare sia a colazione ma anche a pranzo e a cena. Per esempio a colazione sotto forma di centrifugato può essere associato a due fette di pane bruscato condite con olio e sale.
Mentre a pranzo e a cena può essere consumato a fine pasto, o i chicchi di melagrana possono essere introdotti in un’insalata.
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Non alza la glicemia perché non ha un contenuto elevato di zuccheri e quindi si può mangiare con tranquillità anche all’interno o a fine pasto.
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