IL MIO BLOG
Le spezie: stagionalità, curiosità e usi pratici
Le spezie sono delle vere e proprie alleate in cucina. Ci aiutano ad arricchire i piatti e ad esaltarne i sapori. Pochi granelli di spezie riescono a trasformare una semplice ricetta in un’esperienza sensoriale.
Quali sono le problematiche legate al cambio di stagione?
Siamo arrivati al secondo cambio di stagione.
Il primo lo abbiamo vissuto in primavera e adesso ci accingiamo a vivere in pieno l’autunno.
Quali possono essere le problematiche legate a questa stagione?
La melograna e le sue proprietà
Oggi vi parlo di un frutto, la melagrana, il cui picco di maturazione è fra ottobre e novembre.
È importantissimo perché aumenta le difese immunitarie, preparandoci ad affrontare meglio l’inverno.
Intestino in salute: il segreto del benessere di tutto il corpo
Negli ultimi anni gli scienziati hanno scoperto che l’intestino non serve solo a digerire il cibo, ma è un vero centro di controllo della nostra salute.?Da lui dipendono il buon funzionamento del sistema immunitario, il metabolismo e persino l’umore.
Come trattare i disturbi gastrointestinali con la riflessologia plantare
La riflessologia plantare è una tecnica molto efficace che abbinata ad un’alimentazione corretta e ad integrazione specifica può dare dei risultati più immediati su una determinata problematica.
Neurodivergenze alimentazione
Sabato 18 dalle ore 10 alle 12 con la Dott.ssa Marina Di Bari
È un incontro gratuito per spiegare qual’è la connessione tra l’alimentazione e le neurodivergenze, tra l’ADHD e l’Autismo in quanto è stato scoperto da diversi anni che migliorando l’alimentazione, alcuni disturbi dell’apprendimento nell’autismo possono migliorare.
Attenzione e alimentazione…attenzione all’alimentazione
Numerosi studi dimostrano che quello che mangiamo ha un forte impatto sul nostro cervello: può migliorare la concentrazione, la memoria, l’umore, il sonno e persino la nostra energia quotidiana. Questo avviene perché cervello e intestino sono strettamente collegati da un sistema chiamato asse intestino-cervello.
I fichi: un frutto buono che fa bene a corpo, mente e spirito
I fichi non sono solo frutti dolci e gustosi: sono anche molto utili per la nostra salute. Contengono sostanze importanti per il cervello, l’intestino e anche per il nostro benessere emotivo.
Un percorso nutrizionale può essere affiancato dall’utilizzo dei Fiori di Bach
Un percorso nutrizionale può essere affiancato anche dall’utilizzo dei Fiori di Bach quali il fiore Crab Apple, il fiore Walnut e il fiore Larch